Circuit de 39 km
10h00 Visite guidée de la Ferme de la Merlée à Vêtre-sur-Anzon – 1h30 – Nouveauté
Dans un environnement agréable, venez visiter une exploitation agricole familiale au cœur du Forez. Vous découvrirez son troupeau de vaches laitières et la traite automatique de celles-ci. La fabrication de la fourme de Montbrison fermière n’aura plus de secret pour vous. Cette visite se terminera par une petite dégustation de produits élaborés sur le site.
En partenariat avec Forez Tourisme.
12h00 Déjeuner au restaurant Colette à Les Salles – Nouveauté
Menu
Pâté en croute maison, spécialité du chef
Paleron de bœuf confit longuement, mousseline de pommes de terre et légumes de saison, sauce au vin rouge Roannais
Sélection de 3 fromages ou faisselle
Dessert autour du fruit de saison
Vin de la Côte Roannaise Le Rouge Thinon (1 bouteille pour 4 personnes)
Café ou thé/infusion
15h00 Visite guidée du Prieuré de Pommiers-en-Forez – 1h15
Miles ans d’histoires et d’architectures se dévoilent au cours de la visite de cet imposant prieuré clunisien. Il vous invite à un voyage culturel à travers les siècles : prieuré primitif, cloître, réfectoire, cellules, salons et charpentes en chêne des XVe et XVIIIe siècles. Autant d’espaces à parcourir pour une visite riche en découvertes.
16h30 Visite guidée de la Brasserie La Germanoise à St-Germain-Laval – 1h30
Cette brasserie fabrique tous ses produits de manière artisanale. Vous trouverez sur place des bières non filtrées, non pasteurisées et refermentées en bouteille. Vous visiterez la salle d’initiation au brassage ainsi que la micro-brasserie ou une explication du processus de brassage vous sera donnée. Dégustation des bières en fin de visite.
18h00 Fin de la journée