Niché dans ses deux hectares de pinède, cet hôtel-restaurant chaleureux est le refuge des Aixois, qui viennent déconnecter au vert et au soleil, en savourant la cuisine de Jean-Daniel Popov. Provençale bien sûr. Une cuisine française avec des produits locaux et frais, et avec une possibilité de s’adapter aux personnes ayant des allergies ou des régimes particuliers (vegan, végétalien, sans gluten).