Toute la journée :
– Démonstration de la fabrication du jus de poires à la presse
– Vente de poires Sarteau fraîches ou confites et son jus biologique
– Vente des calissons à la Poire Sarteau du « Trésor de Marie-Augustine »
– Découverte du vinaigre de poire Sarteau
– Concours d’épluchage de poires en vue de leurs utilisations en confiserie
– Distillation réelle sur place de lavandin à l’ancienne
– Présentation et explications sur les lecques
– Exposition de l’éco-musée de La Javie
– Expositions des vieux tracteurs
– Exposition de voitures de collection
– Espace littéraire sous la direction des ateliers du Couar
– Promenade à poney
– Vente du livre : « La Poire Sarteau, Voyage en pays de Draix »
– Grand jeu : « Mission Enigmes ». Participation gratuite sur le stand de l’association. A gagner : un panier garni après tirage au sort
– Tombola : tickets à 2,50 €. Le 1er lot est une étoile de St Vincent en pendentif et le 2e lot un bracelet en argent
Au programme
– 08h30 à 12h : randonnée. Rassemblement et départ randonnée (gratuite) à la ferme des Belon sous l’égide de Jean Christophe Labadie, archiviste départemental, qui nous parlera de l’école des cadres et de la résistance dans le département
– 9h30 : conférence sur la poire Sarteau par le Président d’honneur de l’association
– 12h00 : vin d’honneur et présentation de la Manifestation par Monsieur Victor-Pascal Serra, Maire de Draix, Messieurs Claude et Rémy Pelestor, Président d’honneur et Président de l’association
– 13h00 : repas sur place préparé par l’Auberge des 3 Évêchés de Prads (25 € tout compris. Places limitées – réservation obligatoire par téléphone au restaurant : 04 84 54 88 55). Au menu : aïoli traditionnel, fromages, dessert à la poire, vin et café
– 15h00 : salle communale. Conférence par Monsieur Sébastien Klotz, ingénieur de l’INRAE sur la géologie et l’érosion locale
– 16h30 : tirage au sort : mission énigmes et tombola. Résultat du concours d’épluchage.