Jardin Mazarin – Réveillon de Noël


// Menu //

● Amuses bouches
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● Entrée : Terrine de foie gras aux éclats de figues confite Ou Carpaccio de gambas aux pickles de légumes, mayonnaise wasabi.
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● Plat : Donuts de butternut aux St Jacques poêlées Ou Mignon de veau et poêlée de châtaignes et cèpes, jus de truffes et mille feuilles de patates douces.
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● Dessert : Bûche de Noël tout chocolat Ou Mandarine trompe l’œil et coulis de fruits rouges.