Nous sommes Giulia et Francesco, un duo de jeunes chefs, et nous avons créé notre projet culinaire appelé Mani e Vini.
L’idée à la base de notre style de cuisine est que chacun doit s’amuser en cuisine comme à table
Nous voudrions proposer un menu créatif et familier où la saveur véhicule le sentiment d’être à la maison mais en même temps la curiosité des cuisine exotiques.