Cuillère & Fourchette, traiteur de quartier propose des plats et pâtisseries 100% maison élaborés sur place chaque jour à partir de produits frais au gré des saisons et des humeurs. Les quantités sont de fait limitées, et l’offre évolue au fil du temps. Mélange de cuisine traditionnelle et d’inspirations exotiques ou régionales, les plats sont proposés soit en portions soit au poids. Salades, tartes salées, plats mijotés, légumes vapeur ou grillés côtoient des desserts traditionnels ou gâteaux de voyage.
Du mardi au samedi, de 10h à 14h et de 17h à 19h30 (fermé le mercredi après-midi).
Dans le cadre du partenariat La Routo, un panier dédié a été élaboré pour les randonneurs, constitué d’une petite entrée, d’un plat et d’un dessert ainsi qu’une bouteille d’eau, intégrant des produits de producteurs locaux affiliés à la démarche. Ce panier évolue avec les saisons, en voici un exemple :
* Petite salade de saison (crudités, fromage de chèvre)
* Bento repas (froid) Pâtes complètes – Légumes de saison et charcuterie de la ferme
* Dessert : tarte fine aux pommes
* Bouteille d’eau 50cl
* Boule de Pain de Sénas
Cette formule est proposée à emporter au tarif de 17 euros par personne à réserver au moins 48h à l’avance.
Contact
Cuillère & Fourchette
39, rue Maréchal Joffre
13300 Salon de Provence
06.63.35.84.14
cuillereetfourchette@gmail.com
