Pour les anciens, le berger a toujours possédé un statut symbolique : il est celui qui sait lire les étoiles, le poète qui sait communiquer avec la nature, connaît l’art de guérir et d’éloigner les esprits malfaisants qui viennent roder autour des bergeries. Il était source de multiples légendes.
Pour la plupart des gens aujourd’hui, le métier de berger représente le conducteur de troupeau vêtu de sa cape de bure et accompagné de son chien. En dépit de l’image folklorique associée à ce métier moderne, dans une société dont la grande majorité des habitants vit désormais en ville, il reste toutefois le garant de certaines pratiques ancestrales et d’une forme de vie dans lesquelles se retrouve une partie de nos racines.