Découvrir le patrimoine pastoral
Sur la route menant aux Alpes, depuis la Crau, on observe de nombreux aménagements en pierres sèches, pour épierrer et stocker, cheminer, abriter les hommes, les outils ou les bêtes, clôturer, canaliser l’eau (…) réalisés par les éleveurs et les bergers. Cabanes et cabanons, bories, puits, bergeries, parcs, fontaines jas et mas constituent un patrimoine conséquent. Cette architecture rurale digne du plus grand intérêt est mise en valeur tout au long de l’itinéraire La Routo.
De la Crau jusqu’au Alpes, on retrouve des traces anciennes de civilisation agro-pastorale :
Les bergeries de Crau datant de l’époque romaine, les cabanes de roseau en Camargue, dont la bergerie de la Favouillane est aujourd’hui l’ultime exemple, les bories, les pierriers (ou clapiers), les canaux d’arrosage (ou bélières) et les vestiges de granges servant à l’exploitation du foin d’altitude.
La cabane est un élément remarquable des paysages qu’offre la haute montagne des Alpes du Sud :
Le terme « cabane pastorale » désigne les constructions, anciennes ou actuelles, réservées à l’habitat et à ses annexes qu’utilisent les bergers pendant les trois à quatre mois du séjour estival des troupeaux en alpage. La plupart des cabanes étaient de simples bâtisses en pierres sèches, avec une charpente légère, couverte de lauzes de pierre, voire de tôle. Construction destinée aujourd’hui à durer, la cabane pastorale constitue un élément des paysages remarquables qu’offre la haute montagne des Alpes du Sud.
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